Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
* 250 gr tepung terigu
* 200 gr gula merah,
* 200 ml air panas
* 2 sdt baking powder
Cara membuat:
Pertama tuangkan air panas dan tambahkan gula merah ke dalam air panas hingga gula merah larut.
Setelah itu campurkan tepung terigu dengan baking powder, lalu tuangkan air gula secara perlahan sambil di aduk hingga menjadi adonan yang kental dan sampai adonan halus.
Lalu panaskan kukusan lapisi tutupnha dengan air supaya uap air nya tidak menetes.
Setelah itu tuangkan adonan fa galu kedalam mangkuk mangkuk bolu kukus kecil. Masukkan kedalam kukusan dan tunggu beberapa menit hingga matang.
Terakhir bila sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
4. Siu mie
Bahan-bahan yang perlu disiapkan
* 400 gram mie basah atau mie kuning
* 10-12 butir telur puyuh rebus
* ¼ buah kol diiris tipis