Tahun Baru Cina atau Imlek, 10 Februari 2024, Ternyata....

Reporter: sumeks.co |

Editor: Syahril Sahidir |

Senin , 29 Jan 2024 - 15:59

ilustrasi-sreenshot-

Bubur menjadi makanan yang pantang disajikan ketika Imlek bubur dianggap sebagai simbol kemiskinan.

3. Hidangan Khas Imlek

Hari raya apapun akan terasa kurang lengkap jika tidak disajikan makanan wajib saat hari perayaan tersebut.

Bagi masyarakat Tionghoa, makanan yang disajikan saat perayaan tersebut berlangsung minimal terdiri dari 12 jenis makanan yang melambangkan 12 macam shio dalam kepercayaan masyarakat Tionghoa.

Selain melambangkan shio, masing-masing makanan tersebut juga memiliki makna tersendiri.

Misalnya, ayam utuh yang melambangkan kemakmuran keluarga, mie panjang yang melambangkan panjang umur.

Yang mana cara menyantapnya tidak boleh dipotong atau kue lapis legit yang mengartikan rezeki yang berlapis-lapis.

4. Serba Warna Merah

Salah satu ciri khas dalam setiap perayaan Imlek adalah penggunaan warna merah di segala tempat. Warna merah melambangkan sesuatu yang kuat, sejahtera, dan membawa hoki.

Tidak hanya itu warna merah juga dipercaya dapat mengusir "Nian" atau sejenis makhluk buas yang hidup di dasar laut atau gunung yang keluar saat musim semi atau saat tahun baru Imlek.

"Nian" sendiri dipercaya datang untuk mengganggu manusia terutama anak kecil.

Itulah kenapa masyarakat Tionghoa menghias rumah, dan menggunakan pakaian, serta aksesoris berwarna merah pada saat Imlek.

5. Dekorasi Rumah

Selain dibersihkan, mendekorasi rumah juga menjadi hal yang dilakukan menjelang Imlek. Pintu dan jendela di cat ulang, serta ditempeli kertas yang bertuliskan kalimat atau kata-kata baik.

Di mana sebagian besar dekorasi yang digunakan berwarna merah, yang bagi masyarakat Tionghoa melambangkan sesuatu yang sejahtera dan kuat, serta membawa keberuntungan.

tahun baru cina atau imlek, 10 februari 2024, ternyata....                            kata "imlek" sendiri bukanlah nama dari perayaan tahun baru tiongkok sebenarnya, melainkan kata "imlek" diambil dari bahasa "hokien" dah hanya disebutkan oleh masyarakat indonesia saja.
----------
sebab, di negara luar perayaan imlek ini lebih dikenal dengan sebutan chinese new year oleh orang-orang barat, sedangkan masyarakat tiongkok disebut "guo nian" dan "xin jia".
sementara, menurut sejarahnya tahun baru imlek telah ada sejak 4000 tahun lalu, dan seiring perkembangannya terbentuklah sebuah tradisi turun temurun.
tradisi turun temurun itu, hingga kini tetap dijalani dalam setiap perayaan imlek setiap tahunnya. lalu, apa saja tradisi-tradisi unik yang ada pada setiap perayaan tahun baru imlek.
simak beberapa tradisi unik perayaan tahun baru imlek yang di himpun dari berbagai sumber informasi, 
1. dilarang membalik ikan saat menyantapnya
menyantap ikan mungkin menjadi hal yang biasa saat setiap perayaan hari raya apapun.
namun berbeda jika dilakukan saat imlek, dalam tradisi imlek anda dilarang mengambil daging ikan pada bagian bawah.
tidak hanya itu, anda juga diharuskan menyisakan ikan yang anda santap untuk dinikmati keesokan harinya. 
masyarakat tionghoa seperti dilansir sumeks.co. percaya kalau kebiasaan ini merupakan lambang dari nilai surplus untuk tahun yang akan datang.
selain angpao, ternyata inilah tradisi unik lainnya saat perayaan imlek nanti, siap-siap ketiban durian runtuh
2. pantangan makanan bubur
jika kue keranjang dan jeruk menjadi makanan khas saat imlek, lain halnya dengan bubur. 
bubur menjadi makanan yang pantang disajikan ketika imlek bubur dianggap sebagai simbol kemiskinan.
3. hidangan khas imlek
hari raya apapun akan terasa kurang lengkap jika tidak disajikan makanan wajib saat hari perayaan tersebut. 
bagi masyarakat tionghoa, makanan yang disajikan saat perayaan tersebut berlangsung minimal terdiri dari 12 jenis makanan yang melambangkan 12 macam shio dalam kepercayaan masyarakat tionghoa. 
selain melambangkan shio, masing-masing makanan tersebut juga memiliki makna tersendiri.
misalnya, ayam utuh yang melambangkan kemakmuran keluarga, mie panjang yang melambangkan panjang umur.
yang mana cara menyantapnya tidak boleh dipotong atau kue lapis legit yang mengartikan rezeki yang berlapis-lapis.
4. serba warna merah
salah satu ciri khas dalam setiap perayaan imlek adalah penggunaan warna merah di segala tempat.  warna merah melambangkan sesuatu yang kuat, sejahtera, dan membawa hoki. 
tidak hanya itu warna merah juga dipercaya dapat mengusir "nian" atau sejenis makhluk buas yang hidup di dasar laut atau gunung yang keluar saat musim semi atau saat tahun baru imlek.
"nian" sendiri dipercaya datang untuk mengganggu manusia terutama anak kecil. 
itulah kenapa masyarakat tionghoa menghias rumah, dan menggunakan pakaian, serta aksesoris berwarna merah pada saat imlek.
5. dekorasi rumah
selain dibersihkan, mendekorasi rumah juga menjadi hal yang dilakukan menjelang imlek. pintu dan jendela di cat ulang, serta ditempeli kertas yang bertuliskan kalimat atau kata-kata baik. 
di mana sebagian besar dekorasi yang digunakan berwarna merah, yang bagi masyarakat tionghoa melambangkan sesuatu yang sejahtera dan kuat, serta membawa keberuntungan.
6. bersih-bersih rumah
dalam kepercayaan masyarakat tionghoa membersihkan rumah berarti membuang segala keburukan yang menghalangi datangnya keberuntungan. 
tradisi bersih-bersih ini biasanya dilakukan oleh masyarakat tionghoa satu hari menjelang imlek, karena dipercaya jika membersihkan rumah pada saat imlek akan membuang keberuntungan di tahun tersebut.
7. pagelaran liong dan barongsai
baca juga:kapan imlek di tahun 2024? tahun shio naga kayu
dalam kepercayaan orang china, liong (naga) dan barongsai merupakan lambang kebahagiaan dan kesenangan. 
tarian naga dan singa ini dipercaya merupakan pertunjukan yang dapat membawa keberuntungan serta salah satu cara mengusir roh-roh jahat yang akan mengganggu manusia. 
maka tidak heran pertunjukkan ini selalu ada dalam setiap perayaan imlek.
8. petasan dan kembang api
petasan dan kembang api memang identik dengan sebuah perayaan besar, terutama pada saat tahun baru. hal yang sama juga berlaku pada saat perayaan imlek. 
selain untuk memeriahkan perayaan yang berlangsung setahun sekali ini, menurut kepercayaan tionghoa, membakar petasan dan kembang api tepat di hari raya imlek wajib dilakukan.
dengan membunyikan petasan dan kembang api, dipercaya untuk mengusir nasib-nasib buruk di tahun sebelumnya dan mengharapkan tahun baru yang lebih bahagia dan lebih baik.
9. tradisi yu sheng
tradisi makan yu sheng adalah tradisi yang baru-baru ini menjadi tren di masyarakat indonesia keturunan tionghoa. tradisi ini dibawa oleh para nelayan dari china selatan yang hijrah ke semenanjung malaysia pada abad ke-19. 
yu sheng sendiri adalah tradisi yang dilakukan untuk menyambut tahun baru imlek yang berhubungan dengan hidangan khusus di pergantian tahun.
sesuai adat, menu ini wajib dihadirkan dan disantap dengan iringan doa syukur atas rezeki yang telah diberikan. 
doa pengiring yu sheng bertujuan agar keluarga yang menyantap yu sheng mendapat rezeki yang lebih baik di tahun yang baru.
dalam tradisi ini makanan disajikan dalam satu piring yu sheng. 
di piring tersebut ada beberapa makanan dingin seperti irisan ikan salmon, wortel, dan salad lain. lalu diberikan saus wijen, buah plum, dan sebagainya. 
baca juga: nikmati makanan lezat khas tionghoa, idangan imlek manjakan lidah
para anggota yang duduk di meja akan mengaduk makanan tersebut bersama dan mengangkatnya dengan sumpit setinggi-tingginya sambil mengucapkan "lao qi" atau "lao hei".
10. bagi-bagi angpao
tradisi yang satu ini memang tidak asing bagi anda. 
tradisi yang tidak pernah absen dalam setiap perayaan imlek ini memang menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu saat perayaan imlek. 
tradisi bagi-bagi angpao ini merupakan tradisi di mana masyarakat tionghoa yang sudah berkeluarga memberikan rezeki kepada anak-anak dan orang tuanya.
dalam kepercayaan tionghoa, uang di dalam angpao yang akan dibagikan tidak boleh diisi dengan mengandung angka 4 di dalamnya karena angka 4 dianggap membawa sial. 
dalam bahasa china angka empat terdengar seperti kata ‘mati’. selain itu, jumlah uang yang diberikan juga tidak boleh ganjil karena berhubungan dengan pemakaman. 
bagi-bagi angpao juga dipercaya makin memperlancar rezeki di kemudian hari. 
makna tradisi membagikan angpao pada saat imlek ini berkaitan dengan transfer energi dan kesejahteraan yang juga dipercaya memperlancar rezeki di kemudian hari.***

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Babel Pos 30 Januari 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan