Tomat dan wortel bukan hanya enak dijadikan pelengkap masakan, tapi juga bisa diolah menjadi jus yang menyegarkan dan penuh manfaat. Kombinasi keduanya menciptakan minuman alami yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.
Campuran tomat dan wortel menghasilkan jus yang kaya vitamin, antioksidan, dan serat yang baik bagi tubuh. Tak banyak yang tahu, ternyata ada sejumlah manfaat kesehatan dari jus ini yang belum banyak diketahui orang.
Berikut delapan manfaat jus tomat dan wortel yang layak Anda coba dalam rutinitas sehat harian.
8 manfaat jus tomat dan wortel
1. Menjaga daya tahan tubuh
Kombinasi tomat dan wortel mengandung vitamin C, vitamin A, serta antioksidan seperti beta-karoten dan likopen. Kandungan ini berperan penting dalam memperkuat sistem imun dan membantu tubuh melawan infeksi.
2. Baik untuk kesehatan mata
Wortel terkenal dengan kandungan beta-karotennya, sedangkan tomat mengandung lutein dan zeaxanthin. Ketiga nutrisi ini bekerja sama menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan seperti rabun senja atau degenerasi makula.