5 Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan
--
3. Mendukung kesehatan usus
Hal ini berkat kandungan enzim papain yang bermanfaat pencernaan yang membantu memecah protein, kandungan ini kerap digunakan untuk mengempukkan daging.
4. Anti peradangan
Kandungan polifenol dan flavonoid membantu meredakan inflamasi dan iritasi di dalam tubuh.
5. Berpotensi mendukung kesehatan hati dan ginjal
Kandungan quercetin di dalamnya memiliki manfaat mengurangi peradangan hati dan kaempferol terbukti memiliki efek perlindungan bagi ginjal. Namun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mendukung hal ini.
Biji pepaya dapat dimakan langsung. Namun bila ingin menyamarkan rasa pahit dapat ditambahkan ke dalam smoothie, campuran makanan ringan hingga pelengkap salad.
Mengeringkannya dengan air fryer juga menjadi alternatif lain, mengonsumsinya dalam jumlah kecil juga disarankan untuk menilai toleransi tubuh tiap orang.(ant)