Nasi Aruk Silang Pandan Babel dapat Pujian dari Chef Arnold
KORANBABELPOS.ID, SURAKARTA - Nasi aruk olahan Tim Penggerak PKK Provinsi Babel mendapat pujian dari juri Master Chef Indonesia, Arnold.
Pujian itu diberikan saat ia menyambangi stand Babel dalam lomba masakan pangan lokal dengan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).
Lomba ini digelar alam rangka peringatan Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-52 tahun 2024 yang digelar di Surakarta, Provinsi Jawa Tengah, Selasa (14/5/2024).
"Nasi Aruknya enak dan gurih, untuk asinannya, pedasnya pas dan rasanya balance," kata Arnold.
mendengar pujian itu, Trio Chef asal TP PKK Kabupaten Bangka, yakni Yuni Windarsasi, Sri Widayanti dan Erni Erida, terlihat gembira.
Pada lomba itu mereka mengolah dan menyajikan masakan aruk silang pandan, udang tahu mangkok nusantara, micogreen's goyang lidah, dan minuman alang ungu maknyus.
"Untuk asinannya terpadu keseimbangan antara rasa asin dan pedasnya," imbuh Arnold.
Pj Ketua TP PKK Kep. Babel Safriati Safrizal mengaku senang, bahwa pihaknya dapat berpartisipasi dalam rangkaian perayaan peringatan HKG ke-52 ini. Tak lupa juga ia sempat memberikan semangat kepada para peserta. Ia berharap, dengan sajian ini dapat mempromosikan Babel di tingkat nasional.**