Stok Beras Bulog Aman Hingga Lebaran

Perum Bulog menjamin ketersediaan stok cadangan beras pemerintah (CBP) dalam kondisi aman dan melimpah menjelang periode Imlek, Ramadan, dan Hari Rara Idulfitri.

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengungkapkan total stok CBP saat ini mencapai angka signifikan, berkisar 3.351.900 ton. Jumlah tersebut dipastikan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam beberapa bulan ke depan.

Rizal menyatakan Bulog telah melakukan kalkulasi matang agar tidak terjadi kelangkaan di pasaran selama periode tersebut. "Jadi, kesiapan stok ini untuk menghadapi, pertama adalah Imlek dalam waktu dekat, kemudian menghadapi Ramadan, kemudian menghadapi Lebaran," katanya di kawasan Utan Kayu, Jakarta Timur, baru-baru ini.

Rizal menambahkan jumlah stok tersebut diproyeksikan akan terus bertambah seiring dengan masuknya masa panen raya. Optimisme ini didukung potensi produksi dalam negeri yang dikawal Kementerian Pertanian. "Insyaallah dengan stok ini akan terus bertambah karena potensi hasil panen dari Kementerian Pertanian," kata Rizal.

Kesiapan stok juga secara khusus ditekankan untuk wilayah-wilayah yang baru saja dilanda bencana, seperti Aceh. Bulog ingin memastikan masyarakat di daerah tersebut tidak perlu khawatir mengenai ketersediaan pangan menjelang bulan puasa. Di Aceh, Bulog memiliki 15 kompleks pergudangan yang tersebar di hampir seluruh kabupaten/kota. Dia menekankan gudang-gudang tersebut kini terisi dengan cadangan pangan yang cukup untuk menopang kebutuhan lokal. "Jadi masyarakat yang ada di Aceh, khususnya yang terdampak bencana, tidak perlu bimbang dan ragu apalagi ini mau menghadapi Ramadhan," ujar Rizal memastikan stok aman.

Selain stok yang sudah ada, Bulog juga berencana melakukan penambahan pasokan (top up) ke wilayah Aceh secara masif. Hal tersebut dilakukan untuk menciptakan buffer stock yang kuat di provinsi ujung barat Indonesia itu. "Dan ini akan kami dorong lagi sekitar 50.000 ton supaya betul-betul posisinya aman di atas 100.000 ton. Ini harapan kami," tuturnya jelas.

Tidak hanya beras, Bulog juga memastikan ketersediaan komoditas penting lainnya seperti gula dan minyak goreng. Stok minyak goreng yang disiagakan untuk daerah Aceh mencapai lebih dari 300 ribu liter. Sementara kondisi stok beras di Sumatera Utara, disebut mencapai 17.904 ton per Januari, serta ketersediaan minyak goreng yang melimpah.

Kesiapan serupa juga diterapkan di Sumatera Barat dengan dukungan 12 gudang logistik. Strategi pengamanan stok ini bagian dari upaya stabilisasi harga pangan, sehingga tidak ada gejolak harga yang memberatkan konsumen saat permintaan meningkat di hari raya. (ant)