Buah-buahan, Diet, dan Diabetes?
Ilustrasi-screnshot-
KORANBABELPOS.ID.- Ditakuti, makan terlalu banyak buah dapat menyebabkan diabetes. Alasannya, karena kelebihan gula, menambah berat badan, dan masalah pada ginjal serta pankreas. Ditambah lagi, asupan vitamin B12, kalsium, vitamin D, dan asam lemak omega-3 yang tidak memadai juga dapat mengakibatkan kerusakan gigi.
Sebenarnya tidak demikian jika diatur. Mengkonsumsi buah yang kaya nutrisi seperti vitamin, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi, justru dapat menjadi bagian dari diet yang ramah bagi penderita diabetes.
Faktor pentingnya adalah memilih buah-buahan dengan Indeks Glikemik (IG) rendah hingga sedang.
Maka disarankan buah-buahan seperti apel, stroberi, jeruk, ceri dan jambu biji bermanfaat untuk mengelola diabetes karena mengandung banyak serat dan memiliki indeks glikemik rendah dan vitamin C yang bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh.
Juga buah naga, misalnya, rendah kalori dan tinggi serat, membantu mengelola gula darah dan berat badan. Pir juga bermanfaat, menyediakan serat dan IG rendah. Buah-buahan seperti semangka, nanas, dan mangga memiliki nilai IG lebih tinggi dan harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.***
- Tag
- Share
-
-
